Хельба — лекарственное растение, популярное во всем мире из-за своих полезных качеств. Это растение также известно как пажитник сенной, шамбала, фенугрек, греческое сено, верблюжья трава. Особенный ореховый аромат хельбы обеспечил ей не последнее место среди кулинарных специй.
Еще в древнеарабской медицине хельба занимала лидирующие позиции среди природных лекарственных средств. Это растение входило в рецепты для приготовления лечебных смесей, мазей, настоев, отваров и травяных сборов. Сегодня пажитник сенной интенсивно используется народной и традиционной медициной во всем мире. Приобрести шамбалу можно в любой аптеке и в отделах специй крупных торговых точек. Регулярное употребление чая из этого растения способствует похудению, что обеспечило ей популярность в диетологии.
Польза хельбы многогранна:
- Выводит из организма токсины, способствует очищению печени.
- Нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- За счет большого количества волокон обеспечивает кишечнику хорошую перистальтику, ликвидирует запоры.
- Способствует омоложению организма в целом и благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
- Является сильнейшим противопростудным и противовирусным средством природного происхождения.
- Поддерживает иммунитет.
- Хельба – источник растительного аналога эстрогена (женский половой гормон). Благодаря этому, она способствует сохранению баланса гормонального фона.
- Растение рекомендуется для регулярного употребления в качестве чая, отвара или настоя в период менопаузы.
- Способствует нормализации микрофлоры влагалища, оказывает благотворное влияние на лечение многих женских болезней.
- Полезные качества хельбы делают ее популярной в методиках по увеличению груди. Отмечено, что употребление пажитника увеличивает женскую грудь.
- Употребление чая из фенугрека прописывается и в комплексном лечении заболеваний органов малого таза.
- Рекомендуется беременным в последний месяц перед родами.
- Повышает лактацию.
- Бактерицидный, противомикробный, противогрибковый эффект пажитника позволяет использовать растение для лечения стоматитов и воспаления десен.
- Помогает избавиться от метеоризма, поэтому рекомендуется при колитах, в том числе и хронических.
- Способствует лучшему усвоению белка из бобовых блюд. По этой причине шамбала обязательно вводится в рацион вегетарианцев.
- Семена хельбы снижают аппетит, что помогает поддерживать организм в тонусе даже в период длительной диеты для похудения.
- Отвар семян хельбы помогает бороться с себореей, а также придает волосам здоровый вид.
- Скрабы для тела, в состав которых входят перемолотые семена растения, успешно удаляют омертвевшие частицы кожи и способствуют регенерации клеток.
- Настои семян залечивают ожоги, язвы.
- Употребление египетского желтого чая, который готовится из семян хельбы, в разы повышает работоспособность.
- Лекарственный чай из шамбалы помогает бороться со стрессами.
- Из-за содержания в растении большого количества железа, оно рекомендуется при анемии.
- Растение является хорошим отхаркивающим средством, употребляется при легочных заболеваниях и бронхите. Это растение вводится в рацион больных туберкулезом.
- Ежедневное употребление чашечки чая из хельбы очищает кровь и укрепляет стенки сосудов, улучшая работу всей кровеносной системы.
В основном используются именно семена хельбы. Из них приготавливают специи, заваривают чаи, готовят отвары, настойки и мази.
хельба, египетский желтый чай, приправа, хазинашоп